El próximo viernes 13, nuestra compañera Ángela va a dar una charla en el Centro de Interpretación del Hórreo de Güeñu / Bueño en la que va a hablar sobre el paso de la cocina de tizón a la cocina bilbaína o económica en el occidente de Asturias.
Esta charla está enmarcada en la nueva investigación de Ángela y del arquitecto Valentín Arrieta que va a ser publicada en el libro Alumando a historia de Pezós, donde también tiene un capítulo nuestro compañero Ástur Paredes, hablando de las casas «meirazas»de Bastián y Vilar en Argul (Pezós).
La Fundación Belenos tiene como fin el estudio, conservación y difusión de la cultura asturiana en todas sus manifestaciones, especialmente aquellas constitutivas de su corpus tradicional y de su patrimonio cultural céltico, tanto en el ámbito territorial del actual Principado de Asturias como en otros territorios vinculados históricamente
